Experiencia Crea, Inspira y Comparte

¡La Experiencia CREA, INSPIRA y COMPARTE ya está en marcha! Hace apenas unos días lo publicaba a través de las RRSS y ya casi estamos sin plazas 🙂 Muy feliz de compartir con vosotros esta propuesta que junto a Eva Espallargas de Fresa y Pimienta, hemos estado trabajando estos últimos meses, para darle forma y […]

Curso con Beatriz Echevarría – El horno de Babette y Bollycaos caseros

¡Buenos días! Tenía pendiente compartir con vosotros el último de los cursos que hice en el evento Horno de Pan que organizaron Libros con Miga y Miele Center Barcelona. En esta ocasión estuve dos días de formación con Beatriz Echevarría de El Horno de Babette y en el que todos los asistentes pudimos trabajar todas […]

Curso Hogazas de antaño con Jordi Morera

¡Buenos días! Hoy el post viene cargado de fotos que creo es la mejor manera de mostraros lo que fue el curso de hogazas de antaño, al que asisití hace una semana, con Jordi Morera, y organizado por Miele Center Barcelona y Libros con Miga, como sabéis. Fueron 4 horas muy completas en las que […]

Gofres con Nutella (Receta en gofrera) y Show Baking de Jordi Morera e Ibán Yarza

¡Buenos días preciosos! Como ya os conté en el post anterior, estas semanas se está realizando en Barcelona el evento Horno de Pan, organizado por Libros con Miga y Miele Center Barcelona, y con la colaboración de El Amasadero. El jueves estuve en la Show baking con dos maestros panaderos, uno a nivel profesional, como […]

Evento Horno de Pan y Magdalenas de Xavier Barriga

¡Hola bonitos! ¿Qué tal se presenta el fin de semana? Hoy a parte de la receta que os traigo, vengo a hablaros de un evento fabuloso que se celebra en Barcelona durante un mes y que empezó el jueves. Se trata de Horno de Pan, una iniciativa organizada por Miele Center Barcelona y con la […]

‘Love is in the Bread’ como dice mi amigo Daniel Jordà

¡Buenos días preciosos! Hace ya tiempo que me enganché a hacer pan en casa. Primero comencé comprándome la panaficadora para hacerlos directamente en ella. Pones los ingredientes, el programa y al cabo de unas horas tienes el pan hecho. Pero la verdad, es que el proceso de cocción no me gustaba, quedan panes muy grandotes, […]

Tortitas de domingo con mermelada de la buena (La Madre de Miren)

Sigo en busca de nuevos reportajes para el magazine y hoy os hago otro avance del descubrimento que hice hace unos meses. Un proyecto precioso con una magnífica persona detrás y un producto que es de escándalo. Os hablo de Miren y su gama de ¡mermeladas de las buenas!. La madre de Miren, así es […]

Galette: Donde nace al amor por el dulce

  Hoy no os traigo receta nueva, pero veréis que el post está lleno de deliciosos dulces, no os traigo un viaje, pero al entrar por la puerta, podrías transportarte a Francia al instante….Hoy dedico esta entrada íntegramente a mi compi Alba y a su sueño hecho realidad. Galette! El domingo tuve el placer de […]