Hummus

Receta fácil donde las haya. El hummus de garbanzos es un básico en cualquier desayuno tardío, Brunch o aperitivo. Sano y delicioso!!  Vamos mejorando el ritmo de las publicaciones 🙂 🙂 Hummus de grabanzos Ingredientes: 400 g de garbanzos cocidos 2 cucharadas de tahína. Puedes comprarla o hacerla  2 cucharadas de aceite de oliva Zumo […]

Reto Film & Food Junio y Ensalada griega con vinagreta al aroma de higos.

¡¡Qué día!! qué día que llevo hoy! Las obras se han acabado chicos! los paletas se han ido este mediodía! hemos acabado con todo el trabajo. Tirar pared, poner bigas, poner suelos, volver a subir paredes y empladurar toda la cocina, techos, pasillos, colocar puertas correderas, instalación eléctrica, luces, etc…..En tan sólo 12 días nos […]

Ensalada de Rúcula con melocotón, mozzarella y jamón

Bueno, ya llevamos 3 días de obras en casa y parace que va viento en popa. Como agrandamos la cocina, comiéndonos el pasillo, la pared maestra que va al comedor va al suelo, y ayer la lo tenían hecho, y eso que era un buen trozo de pared. La cocina también ha desaparecido, ahora ya […]

Ensalada de habas y fresones, con vinagreta de miel

Los meses pasan tan rápido que sin darnos cuenta, ya nos hemos plantado en Semana Santa. Sólo queda una semanita para que podamos disfrutar de unos días de relax. Algunos afortunados ya empiezan mañana , otros tendremos que esperar hasta el Viernes para poder desconectar del trabajo, del estrés diario y poder saborear los días, que cada vez […]

Ensalada de chorizo, cebolla y judías, con vinagreta de mostaza a la antigua

Las ensaladas me encantan. Acostumbro a consumirlas casi a diario, por lo que con esta asidudidad aparece el problema de siempre, el aburrimiento. Pero por suerte, hay tantas combinaciones y variedades posibles para alterarlas o alegrarles la cara, que es imposible cansarse. Haga frío o calor, una ensalada como plato principal o bien como complemento […]