Poke Bowl dulce de Carrot Cake

¡Ésto es un super desayuno! Los Poke Bowls están de moda y esta versión dulce me pareció una opción perfecta como desayuno cañero y nutritivo, en mi caso, ideal antes de salir en bici (no apto si vas a estar todo el día haciendo la croqueta en casa y tienes previsto quemar 0 calorías sí?). […]

Cookies Doble Chocolate

¡Hola! Os traigo unas galletas que son antojo total, de esas de empezar y no parar, un placer adulto, como dicen 🙂 Son crujientes por fuera y blanditas por dentro. Y aunque se deben dejar enfriar cuando las sacamos del horno, si justo las comemos todavía un pelín calentitas, el chocolate interior estará derretido y […]

Sticky Cinnamon Rolls

Antes de publicar esta entrada, estaba releyendo el último post que publiqué y veo que voy un poquito retrasada en el propósito de actualizar el blog con un post a la semana…, llevo unos 2 meses de retraso! jajajajaj! Los que os preocupáis por mi, no sufráis… comer, como, eso seguro. Sigo haciendo deporte, basicamente […]

Bread & Butter de Panettone

Hola!! Cuanto tiempo sin actualizar el blog! desde el pasado 28 de Agosto… aix!  Estamos ya casi acabando el año y 2018 se presenta muy movidito y de locura, pero para una loca como yo, ya va siendo lo normal! Hace tiempo que dejé de preocuparme por eso 🙂 Pero uno de los propósitos que […]

Banana Bread

El Banana Bread es un bizcocho que me encanta. Hace mucho tiempo que lo preparo en casa. De hecho, fue una de las primeras recetas que publiqué en el blog, hace ya unos 7 años!! justo cuando lo abrí en Septiembre de 2010. Os dejo enlace aquí, Dejaba mucho que desear, pero oye! lo contenta […]

Bundt Cake de Limón y Yogur

Como os comenté en la entrada anterior, vengo con la receta de este refrescante y sabroso Bundt Cake de limón y yogur.  Aunque con este calor no apetece mucho encender el horno, valen la pena los 40 minutos de cocción 🙂 La preparación es muy rápida y sencilla y los ingredientes seguro los tenéis disponibles […]

Yogur con muesli, semillas de chia, de lino, frambuesas y arándanos

¡Buenos días! Estrenamos junio con una entrada bien sana…aprovechad porqué será la única que veréis, ya que este mes viene cargado de recetas anti dieta total 🙂 De hecho no es una receta en sí, es una combinación de ingredientes que aportan una gran cantidad de vitaminas, fibra y mucha energía. Por las mañanas siempre […]

Curso con Beatriz Echevarría – El horno de Babette y Bollycaos caseros

¡Buenos días! Tenía pendiente compartir con vosotros el último de los cursos que hice en el evento Horno de Pan que organizaron Libros con Miga y Miele Center Barcelona. En esta ocasión estuve dos días de formación con Beatriz Echevarría de El Horno de Babette y en el que todos los asistentes pudimos trabajar todas […]

Gofres con Nutella (Receta en gofrera) y Show Baking de Jordi Morera e Ibán Yarza

¡Buenos días preciosos! Como ya os conté en el post anterior, estas semanas se está realizando en Barcelona el evento Horno de Pan, organizado por Libros con Miga y Miele Center Barcelona, y con la colaboración de El Amasadero. El jueves estuve en la Show baking con dos maestros panaderos, uno a nivel profesional, como […]

Evento Horno de Pan y Magdalenas de Xavier Barriga

¡Hola bonitos! ¿Qué tal se presenta el fin de semana? Hoy a parte de la receta que os traigo, vengo a hablaros de un evento fabuloso que se celebra en Barcelona durante un mes y que empezó el jueves. Se trata de Horno de Pan, una iniciativa organizada por Miele Center Barcelona y con la […]