Salmón al papillote
El papillote es una técnica de cocción fácil, rápida y muy saludable. Se pueden cocinar verduras, hortalizas, pescados y mariscos. Y consiste en envolver los alimentos que queremos cocinar, en papel de hornear o de aluminio. En mi caso, he preparado el papillote de salmón con espárragos, zanahorias y cebolla. Dos rodajas de limón y […]